Milano, 17 gennaio 2013 \u2013 Sono 120 le aziende e le associazioni che parteciperanno a Milano alla prima edizione di Agrizeromatching, la Borsa della Filiera Agroalimentare locale, in programma domenica 20 gennaio alla Societ\u00e0 Umanitaria di Milano. A presentare questa mattina l\u2019iniziativa organizzata da Confederazione Italiana Agricoltori, gli assessori Stefano Boeri (Cultura, Moda, Design e Agricoltura) e Franco D’Alfonso (Commercio, Attivit\u00e0 produttive e Turismo).
\n“E’ molto importante il lavoro che Milano sta facendo sulle forme di produzione, distribuzione e commercializzazione dei prodotti agricoli coltivati nell’area milanese – ha dichiarato l’assessore all’Agricoltura Stefano Boeri -: un lavoro di ricerca, di sperimentazione, di innovazione e di sostegno a tutti gli attori della filiera agroalimentare, per promuovere il consumo dei prodotti agricoli ‘a chilometro zero’ e rilanciare cos\u00ec a Milano l’agricoltura di prossimit\u00e0”.
\n\u201cCome Amministrazione siamo gi\u00e0 attivi nel promuovere nuovi stili di vita e di consumo capaci di valorizzare il ‘km zero’ e la filiera corta, basti pensare che tra meno di un anno riaprir\u00e0 il Mercato comunale coperto di QT8 interamente dedicato a questa tipologia di prodotti che oggi trovano sempre maggior spazio e crescenti quote di mercato\u201d, cosi l\u2019assessore al Commercio, attivit\u00e0 produttive Franco D\u2019Alfonso. \u201cAuspico – conclude l\u2019assessore \u2013 che le aziende agricole e gli agriturismi milanesi incomincino fare rete e sistema offrendo inedite opportunit\u00e0 turistiche coniugando cosi il buon cibo e scoperta del territorio in vista di Expo 2015\u201d.
\nObiettivo di Agrizeromatching, la prima la Borsa della Filiera Agroalimentare locale, \u00e8 rinforzare e creare nuovi modelli distributivi, che favoriscano le aziende agricole e i consumatori. In Lombardia, secondo l\u2019ultima ricerca Nomisma, il settore vale gi\u00e0 387 milioni di euro e vede impegnate 6.000 aziende. Considerata la crescita globale dell\u2019agricoltura, e in particolare del ‘km zero’, \u00e8 chiaramente intuibile l\u2019importanza di capire e sostenere la crescita, che finora \u00e8 avvenuta in autofinanziamento, visto che solo l\u201911% delle imprese negli ultimi dieci ani ha ricevuto contributi pubblici pur avviando processi di cambiamento strutturali delle proprie attivit\u00e0. Nel campione esaminato dalla ricerca il 55% delle aziende \u00e8 convenzionale, il 35% biologico o in conversione e il 10% adotta sistemi di agricoltura integrata. Solo il 25% delle imprese lavora in consorzi per la distribuzione e promozione, questa percentuale arriva al 39% per quelle biologiche, e scende all\u201911 nelle convenzionali.
\nUfficio stampa Comune di Milano<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"