Milano, 13 novembre 2012 \u2013 Dal 17 al 19 novembre torna Golosaria 2012, la tre giorni di degustazioni e dibattiti dedicata alla cultura alimentare nel nostro Paese, ospitata quest\u2019anno per la prima volta presso gli spazi del Palazzo del Ghiaccio e Frigoriferi Milanesi di via Piranesi 14. La manifestazione, realizzata con il patrocinio del Comune di Milano, metter\u00e0 in mostra le migliori proposte alimentari ed enologiche nazionali e lombarde, grazie agli oltre 200 produttori selezionati da Paolo Massobrio e Marco Gatti.
\n\u201cIl Comune \u2013 ha dichiarato Franco D\u2019Alfonso, assessore al Commercio Attivit\u00e0 produttive, Turismo e Marketing territoriale del Comune di Milano \u2013 \u00e8 impegnato a favorire e diffondere una corretta cultura alimentare, capace di coniugare le eccellenze produttive del territorio con una pi\u00f9 estesa e diversificata offerta turistica. Grazie a Golosaria \u2013 ha aggiunto l\u2019assessore D\u2019Alfonso \u2013 Milano \u00e8 in grado di proporre a un pubblico sia nazionale sia internazionale nuovi modi per scoprire e conoscere la nostra citt\u00e0 anche attraverso un percorso del gusto in 20 botteghe del sapore, che integra appuntamenti golosi e bellezze artistiche con la scoperta di tradizioni uniche\u201d.
\nIl gusto, i sapori e la grande la tradizione artigiana di Milano saranno infatti protagonisti a Golosaria, domenica 18 novembre, alle ore 11.30: le tante anime di questa citt\u00e0 saranno raccontate come in un film, nel talk condotto da Paolo Massobrio e Marco Gatti, \u201cAppunti di viaggio a piedi nella periferia milanese alla scoperta di botteghe, luoghi storici e trattorie\u201d, con la voce narrante di Mario Zerbin (attore) e le canzoni di Luigi Varisco. Il racconto continua poi con le pagine del libro L’altra Milano curato dal giornalista Andrea Dusio, che vedr\u00e0 la partecipazione dell\u2019assessore D\u2019Alfonso.
\nI 200 espositori, tra food e wine, saranno il cuore pulsante di una rassegna divertente che ha per tema l\u2019irrinunciabile qualit\u00e0, che parla di stili di vita senza dimenticare quello che \u00e8 da sempre una tradizionale cifra distintiva: il gusto. E questo si potr\u00e0 trovare nei nove show cooking, nei mini corsi, ma anche negli assaggi meditati presso l’Enoteca di Papillon e nello spazio lounge con i migliori piatti della tradizione lombarda, senza dimenticare la terrazza del Palazzo del Ghiaccio, dove si andr\u00e0 a lezione di barbecue in collaborazione con Gianfranco Lo Cascio.
\nGolosaria 2012 \u00e8 realizzata con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, della Regione Lombardia, della Provincia di Milano, della Camera di Commercio, del Comune di Milano e di Expo Milano, in collaborazione con le province di Brescia, Lecco e Mantova, dell\u2019Oltrep\u00f2 Mantovano, della Strada del Tartufo Mantovano e del Consorzio di Tutela Valcalepio.
\nUfficio stampa Comune di Milano<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"